La ciudad de Paraná se convertirá en el epicentro del intercambio de conocimientos y avances en la cadena productiva del maíz durante los próximos 12 y 13 de septiembre. El Centro Provincial de Convenciones de Paraná será el escenario de la segunda edición del Congreso Internacional de Maíz (CIM), un evento que reunirá a productores, científicos, técnicos, referentes del sector público y privado, empresarios, inversores y deportistas en torno a la industria del maíz.
La importancia de este congreso radica en su capacidad para unir a diversos actores de la cadena productiva y fomentar el intercambio de conocimientos y experiencias. Además, se espera la presencia de destacados oradores que abordarán una amplia gama de temas relacionados con la producción de maíz y su impacto en diversas áreas.
El gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet, expresó la relevancia de este evento para la provincia: «En los últimos 10 años, prácticamente se ha duplicado la superficie sembrada y necesitamos incrementarla aún más; está previsto superar las 500.000 hectáreas para la campaña que viene y el objetivo es lograr el autoabastecimiento del cereal». Entre Ríos se destaca por agregar valor al 100% del maíz producido, siendo un líder en la transformación del grano en productos de alto valor.
El congreso contará con una serie de oradores expertos en diversos campos relacionados con la producción de maíz. Entre ellos, Norma Formento del INTA Paraná, Roberto Peralta especialista en Protección Vegetal, Octavio Caviglia del INTA y Conicet, Eduardo Sierra experto en climatología agrícola, entre otros. También se incluirá un segmento dedicado al deporte y la producción agropecuaria, con la participación de ex jugadores de la Selección Argentina de Fútbol y destacados deportistas locales.
Los temas que se abordarán en el congreso incluyen aspectos cruciales para los productores, como rendimientos, densidades de siembra, enfermedades, tecnologías disponibles, calibración de maquinarias y clima. También se explorarán temas de importancia a nivel nacional e internacional, como biotecnología, seguridad alimentaria, tecnologías agrícolas (Agtech), biocombustibles, mercados internacionales y sostenibilidad ambiental.
Alfredo Paseyro, director ejecutivo de la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA), expresó su interés en el evento y destacó la importancia de la genética de la semilla en el proceso de producción de maíz. Asimismo, resaltó la necesidad de replicar las tasas de valor agregado al maíz que Entre Ríos ha implementado en Argentina.
La inscripción al congreso es gratuita pero con cupos limitados. Los interesados pueden registrarse en el sitio web oficial del evento: www.congresointernacionaldemaiz.com.ar.
